1月5日(土)

今日の目的地：　チーズバー

三が日は過ぎてもまだまだお正月ムード満載ですね。
デコレーションが見事なご近所の家ではまだクリスマスです
はずしたくない　ですよね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そういえば、玄関の和飾りをはずすのは7日でした？鏡開きの日でした？

夜、
日本で唯一のチーズバー　Casa de Queijo(チーズの家）へ
店内カウンターのショーケースには寿司ネタのように並ぶチーズたち。
マネージャーのYさんと、マスターの斎藤さんの過去についてお聞きしつつ
食べごろチーズを選びたっぷり楽しませていただきました。

山のチーズボーフォールが今日は特に絶品！でした↑

ふと振り返れば
3日は家族で、4日は大学の先輩と、チーズ満載の2008年です。

そうそう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アルコールが苦手な方でもチーズは十二分以上に楽しめます
好みのチーズでピザも焼いていただき大満足◎

パイプ好きという斎藤さんはハンチングを被った小粋なおじさん(66)です。
もちろんチーズの話だけではなく、
大手企業を辞められ開店されたお話や奥様との大恋愛まで。　話好きの陽気な方。　
御興味のある方はぜひ一度どうぞ。
http://www.casadequeijo.com/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えつ
*****************************************************
今日の言葉：　"age does not matter unless you are a cheese."