10月２２日(月)

今日の課題：　モンブラン

ケーキといえばもちろんチーズケーキです。
以前、とあるパティシエの方が
日本人は苺と栗のスイーツに弱いといっていましたが
個人的には
　チーズ、フロマージュ、時々豆乳　が殺し文句

なのですが、
先日差し入れで頂いたとあるモンブランを食してからはちょっと見る目が変わったモンブラン。
上からで失礼します
　　　　　　　　モンブランも成長したね。

ここのところモンブランブームです。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

好みは和栗。甘さ控えめがベスト。　
フランスのマロンを使用したものは洋酒入りが多いのがたまにキズ。

↑一押しの銀座ガルリ・カフェ・ル・グランさんのモンブラン。
この日に限って携帯ショット。。。

来週からはきっとパンプキンパイブームですけれど。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
16日のプラダを着た悪魔をもう一回みないといけない？　　　　　　えつ
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