10月13日(月) RAHMKAZE

本日：Monday the CHEESE DAY

スイスに行っていた知人がチーズを買ってきてくれました♪
スイスから！
　　　
一番すきな食べ物を決めておくのはとてもいいことですね(笑)
　　　
　　　Rahmkäse
初めてみるチーズですが、
パッケージをあけるまえからほのかな香りがするところをみても
かなり濃厚なミルクの味が予測できます。

調整乳にクリームを加えてあるこのチーズは
もちもちしたセミハード。ミルクの味にほのかな酸味が美味です♪

頂きたくなるこんなCMをどうぞ。
お料理もいいのですが、
　　やっぱりおいしいチーズはナイフで切ってそのままいただくのがベストです。
ゴーダやモッツアレラ（黄色いブロックの方）なんかもいいですよ。

バーベキューなんかのアウトドアに保冷剤と一緒に持っていくのもお勧めです。

いい季節です。
　　OUT DOORがしたくなりました。　　　　　　　　　えつ
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豆知識：
käseケーゼはドイツ語でチーズのことです。
　　　　ケーキ屋さんで見かけるフロマージュfromageは仏語

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　queijoケージョがポルトガル語
　　　　　　　　　　　　　　　パン屋さんでよくみるポンデケージョとかね。

　　　　　　　　　Quesosケソがスペイン語で
イタリア料理のお店で見かけるフォルマッジョ（formaggio）
が伊語です。
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