1月14日(水） 豚組

本日のランチ：とんかつ西麻布豚組

西麻布の豚組へ
ここはシェフが「単品勝負」に賭けて開いたとんかつ専門店です。

席には日本各地のおいしいポークの一覧と一口メモ。
品種と、フィレかロースを選べばあとは待つのみ。

折角なので
一日限定５食の豚組膳（特）をいただきました◎
　　今日選んだのは梅山豚（メイシャントン）という茨城産。フィレです。
上品な味わいでやわらかーいお肉でした♪
満足のヴォリュームなのにもたれずあっさりしています。
　　コロモさくさく中ジューシー♪
これなら揚げ物が苦手な方にもおすすめです。

うわさのポークリエットをお土産に店をあとに。
　こちらはイベリコ豚がメインなのだとか
　　
パワーをつけたいときにはぜひいちど♪　　　　　　　　　　　　えつ
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